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Il s'agit de transformer la ferme en 17 gîtes, avec espace de vente de produits de la ferme, un espace de restauration avec cuisine ainsi que des salles d'activités.

Ferme et gîtes, à Lamblore (28)

Atelier Desmichelle

La Villa Tosca est une chambre d'hôtes sur le bassin d'Arcachon.

La Villa Tosca, à Lanton (33)

Les chambres sont distribuées sur deux maisons qui entourent le parc.

Hôtel Botaniste, à Paris (75)

Pierre Monmarson

L'hôtel dispose de 180 chambres, et n'a pas été fermé pour la rénovation.

Hôtel Moxy Bastille, à Paris (75)

Pierre Monmarson